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viernes, 16 de enero de 2015

GALLETAS DE PROTEINA Y CACAO 90%



 INGREDIENTES (para las dos galletas)


2 cucharadas de harina de almendras

1 cucharada de proteína de chocolate y avellanas (aquí al gusto el sabor)

1 cucharada de semillas de lino molidas

2 cucharadas de edulcorante en polvo


Mezclar los ingredientes con un poco (poquísimo) de agua e ir amasando hasta que quede una pasta compacta pero manejable. Formar cuatro galletas planas y en un plato meter al micro durante un minuto por cada cara (dependerá de los micros). Dejar enfriar.


PARA EL RELLENO

1 scoop de prote de choco blanco

Mezclar con una pizca de agua hasta que quede consistente. Dejar enfriando en la nevera.


PARA LA COBERTURA

4 onzas de chocolate 90% cacao

Fundir en micro.


Entre dos galletas poner el relleno de la proteina y congelar. Sacar del congelador y bañar la galleta en chocolate. Dejar enfriar. Cuando haya endurecido bañar la otra cara de la galleta y dejar enfriar una vez mas.


El relleno puede ser de lo que mas te guste. Con crema de cacahuete tiene que estar de morirrrrr!!!

LA CUCHARA DE LA BALUGA   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

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