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miércoles, 2 de julio de 2014

TARTA SUBMARINISTA


                                      

Esta tarta ha supuesto otro reto para mi, porque cuando Ana me llamó para decirme lo que necesitaba, dejo en mis manos la decisión de cómo y qué. Su petición fue tarta para un amante del submarinismo y que fuera fresca, ya que era para el postre de una cena de un grupo de alumnos que quería despedir a su profesor apasionado por ese deporte. 

Esta tarta es el mítico japanesse cheese cake, con una capa de mousse de chocolate y crema de nata para culminar haciendo de mar. Como arena gallega triturada y figuritas de fondant modeladas.

Creo que quedaron muy contentos y que al homenajeado le hizo mucha ilusión. 

Muchísimas gracias por confiar en mi!!!




          

LA CUCHARA DE LA BALUGA   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

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