tag:blogger.com,1999:blog-76089024752491624602024-03-08T20:02:46.455+01:00LA CUCHARA DE LA BALUGAEl arte del buen comer y cocinar desde el Valle del SosiegoIzaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.comBlogger186125tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-84376553340607262682015-02-11T17:32:00.001+01:002015-02-20T18:24:46.704+01:00PASTEL DE AVENA Y FRUTOS ROJOS<div><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK9MCN0ObGfht2iGe77r7AqYz5Ax3D-vq2IsYtG8zN_5HTsF6yuIqyAOgf92nUKVXuo0eE9eohVkm4Bz5Q1rr0P-3c46JHDNdEM4wXEcBCRCey9D63kBrECAiirSLcoGhuXXqj-4S9Va4/s640/blogger-image-1396296417.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK9MCN0ObGfht2iGe77r7AqYz5Ax3D-vq2IsYtG8zN_5HTsF6yuIqyAOgf92nUKVXuo0eE9eohVkm4Bz5Q1rr0P-3c46JHDNdEM4wXEcBCRCey9D63kBrECAiirSLcoGhuXXqj-4S9Va4/s640/blogger-image-1396296417.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">PASTEL DE AVENA Y FRUTOS ROJOS</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">INGREDIENTES:</div><div class="separator" style="clear: both;">100 g de avena en copos</div><div class="separator" style="clear: both;">20 g. de almendras en laminas </div><div class="separator" style="clear: both;">240 g claras</div><div class="separator" style="clear: both;">2 huevos enteros </div><div class="separator" style="clear: both;">50 g frutos rojos</div><div class="separator" style="clear: both;">Edulcorante liquido</div><div class="separator" style="clear: both;">Ramamde vainilla</div><div class="separator" style="clear: both;">Canela</div><div class="separator" style="clear: both;">Piel de limon</div><div class="separator" style="clear: both;">Agua</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">MODUS OPERANDI</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Cocer los copos de avena con la vainilla, canela al gusto y la piel de limon en agua edulcorada. Cuando esten cocidos y sin agua se dejan enfriar.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Poner en un bol las claras, los huevos, edulcorante y mezclar. Añadir la avena cocida, los frutos rojos troceados y la almendra y ponerlo en un molde apto para el horno. Si se quiere se le añade mas canela. Hornear hasta que cuaje y se forme una costra en la superficie. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-6323023383340375712015-02-08T17:59:00.001+01:002015-02-09T20:54:36.133+01:00TARTA FROZEN<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAL8JUn_1nQiAdsNGnrhYzjOMm-bCtJHJUv4eK7D3qBkfBnnfEY-KA8Xu_-mlSsfkF3MtzkUfloB4nPaQz4P8XJXQ942j99P3rdxE0lUWsWHitLjmi5illcrgLKwpkiDZbVJW9bxy3arQ/s640/blogger-image--1332636279.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAL8JUn_1nQiAdsNGnrhYzjOMm-bCtJHJUv4eK7D3qBkfBnnfEY-KA8Xu_-mlSsfkF3MtzkUfloB4nPaQz4P8XJXQ942j99P3rdxE0lUWsWHitLjmi5illcrgLKwpkiDZbVJW9bxy3arQ/s640/blogger-image--1332636279.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Esta vez esta bonita tarta de las princesas de Frozen, fue para Maria y Nerea, dos preciosas princesitas que han cumplido 6 años y a las que quisieron sorprender con esta sorpresa.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Gracias por confiar en mi en este dia! </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><u>ZORIONAK MARIA y NEREA !!!</u></b></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-66680229035114677572015-01-27T07:08:00.001+01:002015-01-27T07:08:02.609+01:00BIZCOCHO BICOLOR CHOCOCOOKIES & CREAM<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiltJcW748UgKjdCcRk6657Uy2KIMO3cMiEaywuiwxuPQqQcal-yz6QMxjNnmt6qRsYS5ExkNoCmfTwbWvRGesByP4kE9BWpyXdlklATyHHCuc874Nic1WCfBOwvGgQdAi45v3byI7gbC8/s640/blogger-image-43553780.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiltJcW748UgKjdCcRk6657Uy2KIMO3cMiEaywuiwxuPQqQcal-yz6QMxjNnmt6qRsYS5ExkNoCmfTwbWvRGesByP4kE9BWpyXdlklATyHHCuc874Nic1WCfBOwvGgQdAi45v3byI7gbC8/s640/blogger-image-43553780.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">INGREDIENTES</div><div class="separator" style="clear: both;">50 g harina de avena neutra </div><div class="separator" style="clear: both;">50 g harina de avena sabor chocolate</div><div class="separator" style="clear: both;">10 g prote de galleta</div><div class="separator" style="clear: both;">10 g prote de chocolate</div><div class="separator" style="clear: both;">200 g claras</div><div class="separator" style="clear: both;">1 huevo entero</div><div class="separator" style="clear: both;">10 g harina de almendra</div><div class="separator" style="clear: both;">Saborizante cookies & cream</div><div class="separator" style="clear: both;">Edulcorante liquido</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">MODUS OPERANDI</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Se hacen dos masas: la de chocolate y la de cookies & cream.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Para ello se llevan todas las claras junto con el huevo entero y el edulcorante liquido a punto de nieve. Una vez listo se separa en dos boles. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Aparte se mezcla la avena de choco, la prote de choco, 5 gramos de harina de almendra, la mitad de la levadura y se va incorporando a la mitad de las claras montadas con suavidad. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Por otra parte se mezclan la avena neutra, la prote de galleta, el saborizante, la otra mitad de la harina de almendra y la levadura restante y se une a la otra parte de las claras montadas. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Coger el molde y volcar las dos mezclas a la vez cada una por un lado del molde. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Hornear a 180 grados durante 35 -40 minutos</div></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-49955222906500866102015-01-16T15:56:00.001+01:002015-01-22T19:10:24.389+01:00GALLETAS DE PROTEINA Y CACAO 90%<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWtZJweI1VV8vzt2FMWAlgk6P4-A89onqZnlJfZsWWMUeIKyGMm7GSCO_wAHLS-RYX93u6EEGRHSEhKrTBPm5WYKdE-49E5w01zYl8Qd-XMS8aUdj-UikrQu7kWr6zTefdzvDpy8T6JPw/s640/blogger-image-610157296.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWtZJweI1VV8vzt2FMWAlgk6P4-A89onqZnlJfZsWWMUeIKyGMm7GSCO_wAHLS-RYX93u6EEGRHSEhKrTBPm5WYKdE-49E5w01zYl8Qd-XMS8aUdj-UikrQu7kWr6zTefdzvDpy8T6JPw/s640/blogger-image-610157296.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica; min-height: 15px;"><br></p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;"> INGREDIENTES (para las dos galletas)</p><p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;"><br></p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">2 cucharadas de harina de almendras</p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">1 cucharada de proteína de chocolate y avellanas (aquí al gusto el sabor)</p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">1 cucharada de semillas de lino molidas</p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">2 cucharadas de edulcorante en polvo</p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica; min-height: 15px;"><br></p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">Mezclar los ingredientes con un poco (poquísimo) de agua e ir amasando hasta que quede una pasta compacta pero manejable. Formar cuatro galletas planas y en un plato meter al micro durante un minuto por cada cara (dependerá de los micros). Dejar enfriar.</p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica; min-height: 15px;"><br></p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">PARA EL RELLENO</p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">1 scoop de prote de choco blanco</p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">Mezclar con una pizca de agua hasta que quede consistente. Dejar enfriando en la nevera.</p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica; min-height: 15px;"><br></p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">PARA LA COBERTURA</p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">4 onzas de chocolate 90% cacao</p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">Fundir en micro.</p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica; min-height: 15px;"><br></p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">Entre dos galletas poner el relleno de la proteina y congelar. Sacar del congelador y bañar la galleta en chocolate. Dejar enfriar. Cuando haya endurecido bañar la otra cara de la galleta y dejar enfriar una vez mas.</p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica; min-height: 15px;"><br></p>
<p style="margin: 0px; font-size: 12px; font-family: Helvetica;">El relleno puede ser de lo que mas te guste. Con crema de cacahuete tiene que estar de morirrrrr!!!</p></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-60087167471832576072015-01-02T08:15:00.001+01:002015-01-02T08:15:54.591+01:00COPA DE CHOCO -AVELLANAS CON FRUTOS DEL BOSQUE<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirQmyFmpwL0zI1VLhjs8ZqAe8frR_psN3LMcMAj-Ay68YFArlvOPb1bTHvM5GfEQ0b5Wioy3YAqVbc4vr3mP_Ms0AYQgIaQxFmnNqF1AJz-kdEprjRWzlUbVZXNq0w_9WKrLG-OuoSTcI/s640/blogger-image-410855158.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirQmyFmpwL0zI1VLhjs8ZqAe8frR_psN3LMcMAj-Ay68YFArlvOPb1bTHvM5GfEQ0b5Wioy3YAqVbc4vr3mP_Ms0AYQgIaQxFmnNqF1AJz-kdEprjRWzlUbVZXNq0w_9WKrLG-OuoSTcI/s640/blogger-image-410855158.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">INGREDIENTES</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Claras de huevo en polvo </div><div class="separator" style="clear: both;">Agua</div><div class="separator" style="clear: both;">Cacao en polvo</div><div class="separator" style="clear: both;">Edulcorante liquido</div><div class="separator" style="clear: both;">Aroma de almendras</div><div class="separator" style="clear: both;">Avellanas para decorar</div><div class="separator" style="clear: both;">Frambuesas y arandanos</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">MODUS OPERANDI</div><div class="separator" style="clear: both;">En un vaso batidor poner todos los ingredientes menos las avellanas, frambuesas y arándanos que serán para decorar.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">El truco está en ir añadiendo el agua hasta conseguir la consistencia deseada, tipo mouse. La esencia de avellana con una gota basta. Una vez conseguida la mouse, disponerla en la copa y añadir avellanas picadas, frambuesas y arándanos. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Listo. Se puede reservar en el frigorífico hasta servir.</div></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-21835406633281426332014-12-17T13:09:00.001+01:002015-01-02T08:11:02.517+01:00BRAZO DE GITANO FRESAS CON NATA<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhZxCLE8C2WqKxQMzU4wEJo-fWkYb0ab0_XdkPVHfuaFC3Il4R8rs9JxvJyTT34PLDlCapexSMk822T4siXV1eZEfOZYttGTYSrNA36CYzGK7L5YdoTuTT68arTpk4QRT9D9HKtL7Jr9o/s640/blogger-image-2048579537.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhZxCLE8C2WqKxQMzU4wEJo-fWkYb0ab0_XdkPVHfuaFC3Il4R8rs9JxvJyTT34PLDlCapexSMk822T4siXV1eZEfOZYttGTYSrNA36CYzGK7L5YdoTuTT68arTpk4QRT9D9HKtL7Jr9o/s640/blogger-image-2048579537.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><b>INGREDIENTES</b></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><b>Para el bizcocho:</b></div><div class="separator" style="clear: both;">4 huevos</div><div class="separator" style="clear: both;">110 harina de avena sabor fresas con nata de Clarou</div><div class="separator" style="clear: both;">Edulcorante liquido</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Batir en un bol a punto de nieve las claras con el edulcorante liquido. Batir las yemas y añadirlas con una espatula poco a poco a las claras, y despues incorporar la harina de avena tamizada con movimientos envolventes. Estirar la masa resultante en la bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Estirar a modo de rectangulo y Hornear durante 15 minutos a 180 grados. Una vez horneado y con cuidado enrollar sobre si mismo para que coja la forma. </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><b>Para el relleno: </b></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">2 claras de huevo</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">Fresas picadas </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">Edulcorante al gusto</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">Batir las clarasna punto de nieve fuerte con el edulcorante y añadir las feesas picaditas. Reservar en el frigo.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><b>Para la cobertura:</b></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">1 scoop de proteina de fresa</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">2 cucharadas de agua</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">Añadir el agua poco a poco mientras se disuelve la proteina, que tiene que quedar una crema espesa. Hay que añadirlo muy despacio.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><b>MONTAJE</b></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Estirar el bizcocho y cubrir sobre este las fresas con "nata". Enrollar sobre si mismo con cuidado de que no sobresalga por los laterales.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Cubrir con la cobertura de fresa y dejar endurecer un poco. Decorar al gusto. </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div></div><div><br></div></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-9525166066586257532014-12-13T17:44:00.001+01:002014-12-13T17:44:09.577+01:00TRONCO FIT DE NAVIDAD<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQqzOKDxsi7NoSIorGCov0wscqy2cxe46rzmW5tZMAav6YGPkSqNVYWDsrBv6kJ3rldtnMAIp2zG-1eUWjDNmgYe_szszZ70QXLx-GXV15DCqd8bO3Y3CUc4qHgnSMw2pb9dTsOIR8_YM/s640/blogger-image-972110553.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQqzOKDxsi7NoSIorGCov0wscqy2cxe46rzmW5tZMAav6YGPkSqNVYWDsrBv6kJ3rldtnMAIp2zG-1eUWjDNmgYe_szszZ70QXLx-GXV15DCqd8bO3Y3CUc4qHgnSMw2pb9dTsOIR8_YM/s640/blogger-image-972110553.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><b>INGREDIENTES</b></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><b>Para el bizcocho</b>:</div><div class="separator" style="clear: both;">100 g. Harina de avena sabor cookies</div><div class="separator" style="clear: both;">4 huevos</div><div class="separator" style="clear: both;">Edulcorante liquido</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Batir en un bol a punto de nieve las claras con el edulcorante liquido. Batir las yemas y añadirlas con una espatula poco a poco a las claras, y despues incorporar la harina de avena tamizada con movimientos envolventes. Estirar la masa resultante en la bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Estirar a modo de rectangulo y Hornear durante 15 minutos a 180 grados. Una vez horneado y con cuidado enrollar sobre si mismo para que coja la forma. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><b>Para el relleno</b>:</div><div class="separator" style="clear: both;">250 g. de queso batido 0% m.g.</div><div class="separator" style="clear: both;">1 scoop de proteina de chocolate y avellanas</div><div class="separator" style="clear: both;">Edulcorante liquido</div><div class="separator" style="clear: both;">1 cucharita de goma xantana (espesante)</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Mezclar todo con la batidora y reservar en la nevera.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><b>Para la cobertura</b>:</div><div class="separator" style="clear: both;">70 g de chocolate 80% cacao</div><div class="separator" style="clear: both;">70 g de leche vegetal</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Mezclar y calentar en el micro 30 segundos. Remover para ir desaciendo el choco. Reservar.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><i>MONTAJE</i></b></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Estirar el bizcocho y cubrir sobre este la cobertura de chocolate. Enrollar sobre si mismo con cuidado de que no sobresalga por los laterales.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Cortar un trocito del rollo y colocarlo sobre el otro. Cubrir con la cobertura de chocolate y dejar endurecer un poco. Hacer lineas sobre el tronco con un tenedor. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Espero que os guste! 😉😘 </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"> <b> FELIZ NAVIDAD!!!!</b></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-33629619180051196192014-12-02T16:25:00.001+01:002015-01-02T08:11:00.049+01:00BIZCOCHO FIT DE CHOCOOLATE y NUECES<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB6O7L_ZbdN68BsxOk9OMYJOOB7KPG7597wVxSQdaD2syb2fUyYxqNbPDqGsFHH-4Ag9tC1VfoS-pTfpuzw0dQIdROe32j83P0fojMlzwzqbGo-mPiajQBPq94wHGifs-lmiM7QB4FRnM/s640/blogger-image--2110492081.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB6O7L_ZbdN68BsxOk9OMYJOOB7KPG7597wVxSQdaD2syb2fUyYxqNbPDqGsFHH-4Ag9tC1VfoS-pTfpuzw0dQIdROe32j83P0fojMlzwzqbGo-mPiajQBPq94wHGifs-lmiM7QB4FRnM/s640/blogger-image--2110492081.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">INGREDIENTES</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">100 g. Harina de Avena sabor chocolate</div><div class="separator" style="clear: both;">20 g. Proteina sabor chocolate</div><div class="separator" style="clear: both;">320 g. De claras de huevo</div><div class="separator" style="clear: both;">2 yemas dehuevo </div><div class="separator" style="clear: both;">2 cucharadas de cacao en polvo desgrasado</div><div class="separator" style="clear: both;">Edulcorante liquido</div><div class="separator" style="clear: both;">1/2 sobre de levadura</div><div class="separator" style="clear: both;">20 gramos de nueces troceadas</div><div class="separator" style="clear: both;">1 onza de chocolate 80% cacao</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">MODUS OPERANDI</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Mezclar en un bol los ingredientes secos excepto las nuces. En otro bol poner las claras con edulcorante liquido (un buen chorro) y llevar a punto de nieve con las barillas. Añadir las yemas muy despacio y despues con una espatula y muy suave los ingredientes secos, muy despacio para wue no se bajen las claras.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Poner en un recipiente para el horno (yo uso de silicona) y añadir las nueces troceadas y con el mango de una cuchadra esparcirlas por la masa. Hornear calor arriba y abajo a 180 grados 35-40 minutos. Cuando salga un palillo seco al pincharle ya estara.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Los ultimos 25 minutos le pongo un albal por encima para que no se tueste demasiado. Apagar el horno y con la puerta entreabierta dejar enfriar el bizcocho.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-78163372482779335572014-11-30T15:35:00.001+01:002014-11-30T15:35:55.796+01:00TARTA BIKINI TEAM<br><div class="separator" style="clear: both;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcRMhglFjURKbhAmfY0bhO605-Svk_J8EsneTMsW-EUSD29e66zjlWm9-SwBjGoBVP6QY0BQnY4PeDfFNaaRldNPAHoGPxL7NmtGTO1F-ZiI-1gk1wWDDRMz3oSH6c4LvQwSeeYXb9U0c/s640/blogger-image--461942049.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcRMhglFjURKbhAmfY0bhO605-Svk_J8EsneTMsW-EUSD29e66zjlWm9-SwBjGoBVP6QY0BQnY4PeDfFNaaRldNPAHoGPxL7NmtGTO1F-ZiI-1gk1wWDDRMz3oSH6c4LvQwSeeYXb9U0c/s640/blogger-image--461942049.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Esta tarta preciosa con su mancuerna, su guante y su pesa, le he hecho para mi amiga Eva Berenguer campeona de España Body Fitness en talla baja 2014, y para sus amigas Bikini que por fin han podido celebrar sus éxitos todas juntas y de una dulce manera.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Espero que os haya gustado chicas! Ahora a quemarlo! </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-33588004481274733882014-11-26T15:17:00.001+01:002015-01-02T08:11:01.365+01:00FLAN DE CLARAS DE CAFÉ<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTcfiXCdJfmkniGHrRBHv6R3PQE840T2wYeZBl_vJCHFPS36NrRDbZnNmB2hQIiEM4FU0MvUnQPTe1qlcN8Xw9Fq1AKwdGI3GsJWFzgHLHJGNuLRDBTiIuRTQ8ygaC7IPsxV8uMCTumso/s640/blogger-image--1659883180.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTcfiXCdJfmkniGHrRBHv6R3PQE840T2wYeZBl_vJCHFPS36NrRDbZnNmB2hQIiEM4FU0MvUnQPTe1qlcN8Xw9Fq1AKwdGI3GsJWFzgHLHJGNuLRDBTiIuRTQ8ygaC7IPsxV8uMCTumso/s640/blogger-image--1659883180.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">INGREDIENTES</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">4 claras de huevo</div><div class="separator" style="clear: both;">1 tacita de café</div><div class="separator" style="clear: both;">Edulcorante líquido </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">MODUS OPERANDI</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Poner en un recipiente profundo de cristal apto para el microondas las 4 claras de huevo, la tacita de café y un chorrito de edulcorante. Mezclar.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Llevar al microondas a potencia baja durante 5-5,30 minutos sin tapar. Sacar y dejar enfriar en el recipiente y llevar a la nevera unas horas. Desmoldar en el momento de servir.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-88128100120985531272014-11-21T17:44:00.001+01:002014-11-21T18:00:25.356+01:00PASTELITO DE COCO Y CHOCOLATE<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijJVTCcbQP5ZlgsJpYPuaGki4qwpZjPbuqbq1Dc2oDP5kCPOXyE1FIadEuJxUJabU-Sb_sTbkl8i8YVivLCcAsrtFKSLp-hJ9jYpAZHhB2TfPMz3N9fQefzFf1Bjs8dz3v72s0NfUfZBE/s640/blogger-image--1370028664.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijJVTCcbQP5ZlgsJpYPuaGki4qwpZjPbuqbq1Dc2oDP5kCPOXyE1FIadEuJxUJabU-Sb_sTbkl8i8YVivLCcAsrtFKSLp-hJ9jYpAZHhB2TfPMz3N9fQefzFf1Bjs8dz3v72s0NfUfZBE/s640/blogger-image--1370028664.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">INGREDIENTES </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">3 claras de huevo</div><div class="separator" style="clear: both;">30 gramos de harina de coco</div><div class="separator" style="clear: both;">1 cucharita de aceite de coco</div><div class="separator" style="clear: both;">1 cucharita de levadura </div><div class="separator" style="clear: both;">1 onza de chocolate 70 %</div><div class="separator" style="clear: both;">Esencia de coco</div><div class="separator" style="clear: both;">Coco rallado</div><div class="separator" style="clear: both;">Edulcorante líquido </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Para la cobertura:</div><div class="separator" style="clear: both;">Cacao desgrasado</div><div class="separator" style="clear: both;">Proteína de chocolate y avellanas</div><div class="separator" style="clear: both;">Agua</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">MODUS OPERANDI</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Se baten las claras a punto de nieve con la esencia de coco y edulcorante líquido.</div><div class="separator" style="clear: both;">Aparte, se mezcla la harina de coco con la levadura y el chocolate troceado a trocitos pequeños. Se añade el coco derretido y se mezcla todo con las claras.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Se engrasa un molde pequeñito y se hornea 40 minutos a 160 grados.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Cuando se enfríe, desmoldar con cuidado y preparar la cobertura, mezclando la proteina con el cacao y añadiendo muy poquita agua hasta que espese.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Cubrir el pastelito y decorar con coco rallado.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Se lo vi a nutricionsaludydeporte.wordpress.com una niña preciosa que además de ser un encanto hace cositas ricas. </div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-60869513067347958662014-11-18T12:32:00.001+01:002014-11-18T12:32:32.874+01:00TARTAR DE SALMÓN SALVAJE CON ENSALADA DE MANZANA<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAku9WE89PsQ5ZFRoHXoQMphQJE7y1LwXekJ9bmHBd2zIb_zv51vpDXPrUZCAJ3CmlyUMy9v85Ogg6t_Nqv3rbbrlLl1HCLufw_Y9FXNIycf348fEub9pEY2tYit66Pe-FJ0VpzdrERKM/s640/blogger-image-1942606898.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAku9WE89PsQ5ZFRoHXoQMphQJE7y1LwXekJ9bmHBd2zIb_zv51vpDXPrUZCAJ3CmlyUMy9v85Ogg6t_Nqv3rbbrlLl1HCLufw_Y9FXNIycf348fEub9pEY2tYit66Pe-FJ0VpzdrERKM/s640/blogger-image-1942606898.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="post-body entry-content" id="post-body-7444313997764573440" itemprop="description articleBody"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv_EITI8teOzRkSoC0rpWl9XCTET05GWzF1yQ38VKQQr1ez8irht-druTYGe1oM-q8-jedOc9uzyCVuFAijgSTnC7OdRvz2ZZ4oZvF4-ItgyZ1cdNcWUTq3wlaj-cIBFNIQe3KOITg_5Q/s1600/P9180190.JPG" style="text-decoration: none;"></a><strong>INGREDIENTES</strong><br>(para 2 personas)<br><br><strong>* Para el tartar de salmón salvaje</strong>:<br>300 g. de salmón salvaje fresco<br>8 anchoas de santoña en aceite<br>1/2 aguacate<br>3 pepinillos en vinagre<br>2 piparras (guindillas)<br>1/2 cebolleta<br>zumo de medio limón<br>4 cucharadas de aceite<br>pimienta negra<br>unas gotitas de tabasco<br><br><strong>* Para la ensalada de manzana</strong>:<br>Brotes y hojas de ensalada al gusto<br>1/2 manzana<br>4 anchoas de santoña en aceite<br>2 cucharadas de aceite<br>1 cucharada de vinagre de manzana (o de vino)<br><br><strong>MODUS OPERANDI</strong><br><br>Picar en bronouise el salmón salvaje, la cebolleta, el aguacate, los pepinillos, las piparras y las anchoas y ponerlo todo en un bol. Añadir el zumo de medio limón y el aceite, remover bien y salpimentar al gusto. Por último añadir unas gotas de tabasco. Tapar con film transparente y guardar en la nevera.<br><br>Para la ensalada de manzana, disponer las hojas verdes en el plato donde se vaya a servir. Cortar la manzana en láminas y colocar sobre las hojas. Para hacer la vinagreta de anchoa, batir las anchoas con el aceite y el vinagre y rocíar sobre la ensalada.<br><br>Emplatar el tartar en el molde deseado junto con la ensalada de manzana y aliño de anchoa y servir bien frío.<br><br><br></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv_EITI8teOzRkSoC0rpWl9XCTET05GWzF1yQ38VKQQr1ez8irht-druTYGe1oM-q8-jedOc9uzyCVuFAijgSTnC7OdRvz2ZZ4oZvF4-ItgyZ1cdNcWUTq3wlaj-cIBFNIQe3KOITg_5Q/s1600/P9180190.JPG" style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif; -webkit-text-size-adjust: auto; text-decoration: none;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653692406183963090" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv_EITI8teOzRkSoC0rpWl9XCTET05GWzF1yQ38VKQQr1ez8irht-druTYGe1oM-q8-jedOc9uzyCVuFAijgSTnC7OdRvz2ZZ4oZvF4-ItgyZ1cdNcWUTq3wlaj-cIBFNIQe3KOITg_5Q/s400/P9180190.JPG" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; display: block; height: 300px; text-align: center; width: 400px;"></a><br style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif; -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span><div><font color="#000000"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicNCIzgNs98ouSlOenya6N_uUVyTkTmMknES6O5mH12PdXPg8Fw2wRW9jcsBv_x33beaEiM-uatmDPgud9yX64AQfBSX3NCiylOgF0b8a95qnIYWMd74OWK3JM9JDjpV023GckJy0jFiQ/s1600/P9180194.JPG" style="text-decoration: none;"></a><br><br><br><br><br></span></font><div></div></div><div style="clear: both;"></div></div><div class="post-footer" style="margin: 20px 0px 0px; padding: 10px 0px 50px; background-image: url(https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4lzyT9ZUXBcgwF3iw9ZE0qCMbqtYe_tiyziScubDwGzpEdbBMYYokSU3pnRfK-iMNbSGKqzkwAga7QDS5_-PQ-8eb423tk6SoSKnglraIAqYeWuIPl5_qEfnUHgOz1BoCaBOjUwPbM18/s1600/3039118580_f7ed670a1b_o.gif); border-top-width: 1px; border-top-style: dotted; border-top-color: rgb(204, 204, 204); background-position: 50% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;"></div></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-24424672218772157802014-11-16T18:52:00.001+01:002014-11-17T16:56:44.812+01:00TARTA SACHER FIT<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz4K-bJC4t3ZIcqIqy3MKMYVZDoVoMSGKslicqJYV0Y1fOnmkK0MyMNFXi2RT2XUXiskpLxWS0oQa7pVf360_UGY6ZwKyF4WB7FBwxx4CskkT2XppmcvhY1LNySosi6QmGOCml1xoXhSY/s640/blogger-image-270000572.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz4K-bJC4t3ZIcqIqy3MKMYVZDoVoMSGKslicqJYV0Y1fOnmkK0MyMNFXi2RT2XUXiskpLxWS0oQa7pVf360_UGY6ZwKyF4WB7FBwxx4CskkT2XppmcvhY1LNySosi6QmGOCml1xoXhSY/s640/blogger-image-270000572.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Ingredientes:</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1 taza de avena molida o harina de avena </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1/2 almendra molida</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Vainilla ( líquida o aroma)</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1 cda Levadura en polvo </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1 yogur cremoso (125gr) 0% </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">4 claras</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1 huevo</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1 cda de aceite de almendra ( u oliva)</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Edulcorante</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">2 cdas cacao desgrasado sin azúcar </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Mermelada de albaricoque sin azúcar. </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Para la cobertura:</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">40 gr de chocolate 70% pureza sin azúcares añadidos </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">40 ml de leche 0% ( puede ser vegetal)</span></div><div><br></div><div>MODUS OPERANDI</div><div><br></div><div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1. Mezclar los ingredientes secos por un lado ( avena, almendra, levadura, cacao).</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">2. Mezclar los ingredientes húmedos por otro lado ( huevo, claras, yogur, aceite y la vainilla) hasta que los huevos espumen. </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">La cantidad de vainilla depende de que tipo usemos; si es la vainilla líquida, ponemos una cucharada, si es aroma, vale con unas gotitas.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">3. Incorporar los ingredientes secos a los húmedos y mezclar bien. Añadir también el edulcorante al gusto.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">4. Poner el un molde ( el mío es de 22 cm, pequeño!) y hornear a 180 grados unos 20 minutos. Función bizcochos, es decir, calor arriba y abajo con aire. </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">5. Una vez cocido sacar del horno, y sobre una rejilla dejar enfriar. Se pone sobre una rejilla para que se ventile también por abajo y no se siga cociendo. </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">6. Una vez frío, con un cuchillo de los de pan, cortar el bizcocho por la mitad ( con cuidado) </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">7. Rellenar con mermelada de albaricoque. Sed generosos, pero no pongáis demasiado en el el extremo, para que no se desborde.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">8. Cerrar el bizcocho y preparar la cobertura.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">9. En un cazo pequeño, calentar la leche a fuego bajo y poner el chocolate, remover constantemente hasta que se deshaga y quede una crema de chocolate líquida pero con cuerpo. Puede que necesitéis un chorrito más de leche, eso depende del tiempo que lo tengáis al fuego.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">10. Con la ayuda de la parte de detrás de una cuchara, ponerel chocolate sobre el bizcocho y dejar que caiga por los bordes. Con la misma cuchara cubrir bien los bordes y listo.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Llevar la tarta a la nevera hasta que el </span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">Chocolate endurezca.</span></div></div><div> </div></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYMxevNCs__-qBMtIm0U8gqds1W1f5N1ODJ3mnhoA0emXHOo765093nvuOLBSCSav0_QvXhy73bpxTBTPJsyj55ABBrtwVNDda7gYUMjWFAXES5E80YnoTrG3qR1zm42u7_y_LztJE2z8/s640/blogger-image-1674313589.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYMxevNCs__-qBMtIm0U8gqds1W1f5N1ODJ3mnhoA0emXHOo765093nvuOLBSCSav0_QvXhy73bpxTBTPJsyj55ABBrtwVNDda7gYUMjWFAXES5E80YnoTrG3qR1zm42u7_y_LztJE2z8/s640/blogger-image-1674313589.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Esta receta la vi en FitHappyMeals</div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-85602937676199330042014-11-16T16:13:00.001+01:002014-11-16T18:16:07.808+01:00PAN INTEGRAL DE ESPELTA Y DE CENTENO<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0IxURrUTIA2eLIfKBKKq4BH-3gXQhf_6NQXX2kPWhySrjjv3V1qISbmg7qCvTgEskGwvM_KC3-mTpF2QQ6FcEWOtYATgbF0tUCiY4Y2LZMC_jmd5yc-0og8VKYo2jAoPeyhoOvsoGBdQ/s640/blogger-image--916747567.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0IxURrUTIA2eLIfKBKKq4BH-3gXQhf_6NQXX2kPWhySrjjv3V1qISbmg7qCvTgEskGwvM_KC3-mTpF2QQ6FcEWOtYATgbF0tUCiY4Y2LZMC_jmd5yc-0og8VKYo2jAoPeyhoOvsoGBdQ/s640/blogger-image--916747567.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">Ingredientes: </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><div style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">250 g harina integral de espelta</div><div style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">250 g. Harina de centeno</div><div style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">375 agua templada</div><div style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">1 cucharadita de sal</div><div style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">1 sobre levadura de panadero</div><div style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">Semillas para decorar</div><div style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;"><br></div><div style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">MODUS OPERANDI</div><div style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;"><br></div><div style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">Se unen las harinas y la sal y se va integrando el agua poco a poco hasta formar una masa. Tapar y dejar reposar hasta que doble su volumen. Formar el pan , adornar con las semillas y al horno a 180 grados 55 minutos</div><div style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">Tambien se pude hacer en panificadora, incorporando los ingredientes como indican las instrucciones </div><div><br></div></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUb6SSvc4PjpMl-ao-s6AM435PmV5hmZN241DBzN1-_5C7IDiYNOSXegv0Q2aI_dx97-oGupDTQnwvC6OdYwgwUewQmQlloZ2Dfd55HZimvdDWRj40YNMuxuPgxOdilFhrwwnVaoi8F80/s640/blogger-image-860451778.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUb6SSvc4PjpMl-ao-s6AM435PmV5hmZN241DBzN1-_5C7IDiYNOSXegv0Q2aI_dx97-oGupDTQnwvC6OdYwgwUewQmQlloZ2Dfd55HZimvdDWRj40YNMuxuPgxOdilFhrwwnVaoi8F80/s640/blogger-image-860451778.jpg"></a></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-90174241827052087632014-11-07T21:45:00.001+01:002014-11-07T21:45:17.805+01:00TARTA BAUTIZO SOFÍA<div class="separator" style="clear: both;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVZhUECK0cNYH2BqXM6LFsH0yJxqC2Q3RaNiJBjnujdyIYaAlo5gx_ICe8ZEfiRKT4lBvCEskBjXRLdq0ZMC8tJou_gzfwYVZaHKOir-DgSiDU6X0DC3MJtiWmLAqmKtVCxhjtV_exeCE/s640/blogger-image--31324682.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVZhUECK0cNYH2BqXM6LFsH0yJxqC2Q3RaNiJBjnujdyIYaAlo5gx_ICe8ZEfiRKT4lBvCEskBjXRLdq0ZMC8tJou_gzfwYVZaHKOir-DgSiDU6X0DC3MJtiWmLAqmKtVCxhjtV_exeCE/s640/blogger-image--31324682.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Esta tarta la he hecho con un cariño especial, ya que es para celebrar el bautizo de Sofía, la preciosa hija de Nelly por la que también tengo un cariño muy especial. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Me dijo que quería algo muy "kuki" y entendí a la perfección lo que quiso transmitirme, espero que lo haya plasmado como ella deseaba. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Cuando la ha recogido su cara ha resuelto toda clase de duda que pudiera haber tenido hasta ese momento y sé que sus deseos se han cumplido.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Muchísimas gracias Nelly por confiar en mi en este día tan importante y enhorabuena por esa niña tan bonita. </div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-33637558231692867722014-10-15T07:21:00.001+02:002014-10-15T07:22:33.604+02:00TARTA PATITO Hola! Estoy sin publicar desde hace mucho pero no estoy parada, sólo que los días no son lo suficientemente largos como debieran. :-)<div><br><div class="separator" style="clear: both;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7unCbvF4wghGr1OtizDrhZtSqSsyBl8pNd2MZzMnNmtuIK4FtwYVlVc-t7wy3RMyXz3hudAD2UgdSja0osU7zlnPj9pU2YJpS3j7nzTdSghghwJI9CXQp1XxMxwMmwueK523hZQbtqUk/s640/blogger-image--502833191.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7unCbvF4wghGr1OtizDrhZtSqSsyBl8pNd2MZzMnNmtuIK4FtwYVlVc-t7wy3RMyXz3hudAD2UgdSja0osU7zlnPj9pU2YJpS3j7nzTdSghghwJI9CXQp1XxMxwMmwueK523hZQbtqUk/s640/blogger-image--502833191.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Esta es una de la últimas tartas que he preparado, est vez para un bebé de un añito que le encantan los patitos. Preciosa tarta con sus muffins para Paule. </div></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"> Z O R I O N A K P A U L E</div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-55034865075997491832014-07-02T07:55:00.001+02:002014-07-02T07:55:29.890+02:00TARTA SUBMARINISTA<div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRJ0Pfl00j2QfTRjbHK9tYldrLL_0h3JmSs02xszrFx1sO8uz5Bg9IdjR4wjIyHxzGQaqIjnfO-Ft3uNnXo6vqV3sPbjwkvFH46XtPD6cZJRbdBMmJBYTdCN9yJYef2qA_quxGmOo6rjs/s640/blogger-image-445613273.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRJ0Pfl00j2QfTRjbHK9tYldrLL_0h3JmSs02xszrFx1sO8uz5Bg9IdjR4wjIyHxzGQaqIjnfO-Ft3uNnXo6vqV3sPbjwkvFH46XtPD6cZJRbdBMmJBYTdCN9yJYef2qA_quxGmOo6rjs/s640/blogger-image-445613273.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Esta tarta ha supuesto otro reto para mi, porque cuando Ana me llamó para decirme lo que necesitaba, dejo en mis manos la decisión de cómo y qué. Su petición fue tarta para un amante del submarinismo y que fuera fresca, ya que era para el postre de una cena de un grupo de alumnos que quería despedir a su profesor apasionado por ese deporte. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Esta tarta es el mítico japanesse cheese cake, con una capa de mousse de chocolate y crema de nata para culminar haciendo de mar. Como arena gallega triturada y figuritas de fondant modeladas.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Creo que quedaron muy contentos y que al homenajeado le hizo mucha ilusión. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Muchísimas gracias por confiar en mi!!!</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><br><div class="separator" style="clear: both;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6lJtcjMnTv5mhUQ_eS4p-bhMUAKr_0jGqKluEpKKfEU9gXEyFdrIcCv2hCCj7UOj5pGx0SR0faC2qqmCX9ECgmp_b9t3m8jluYZHn1ithUnWf_0BC4qhcuXyRrEcd6Gfki-HdDsWI_3w/s640/blogger-image--1656615718.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6lJtcjMnTv5mhUQ_eS4p-bhMUAKr_0jGqKluEpKKfEU9gXEyFdrIcCv2hCCj7UOj5pGx0SR0faC2qqmCX9ECgmp_b9t3m8jluYZHn1ithUnWf_0BC4qhcuXyRrEcd6Gfki-HdDsWI_3w/s640/blogger-image--1656615718.jpg"> </a></div><div class="separator" style="clear: both;"><font color="#ff0000"><u><br></u></font><div class="separator" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6lJtcjMnTv5mhUQ_eS4p-bhMUAKr_0jGqKluEpKKfEU9gXEyFdrIcCv2hCCj7UOj5pGx0SR0faC2qqmCX9ECgmp_b9t3m8jluYZHn1ithUnWf_0BC4qhcuXyRrEcd6Gfki-HdDsWI_3w/s640/blogger-image--1656615718.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwCd4Ft-Psr9T3KPCmdla3AskS5qqxyKg_lO-R0QR3nXAGLnSOBPfSkjgjiRoxYOGwZP9K6CelQVj8Dn9qClR20PCpsiiTpeJb9aCfydf2KOuVf8WOoc5Nqmnl_gvxRxddzf_P1tzjzvo/s640/blogger-image-2090030185.jpg" imageanchor="1" style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwCd4Ft-Psr9T3KPCmdla3AskS5qqxyKg_lO-R0QR3nXAGLnSOBPfSkjgjiRoxYOGwZP9K6CelQVj8Dn9qClR20PCpsiiTpeJb9aCfydf2KOuVf8WOoc5Nqmnl_gvxRxddzf_P1tzjzvo/s640/blogger-image-2090030185.jpg"></a></div></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-3891065328400923352014-06-22T13:52:00.001+02:002014-06-22T13:53:32.171+02:00TORRETA DE TORTITAS FIT<br><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4QB7C-P6busJ6Byem8nCHqK54BTyjpPyK6TJHRt5YaFxPciLrGm7khTCha4mLTi839zSYPIHzHZv-KgKfKrMElUtljNIMeA5lR6nNPs2HxMn2DOVQKqyr8VdXPKLVWlp8O3JNm-hMq8/s640/blogger-image-327694642.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw4QB7C-P6busJ6Byem8nCHqK54BTyjpPyK6TJHRt5YaFxPciLrGm7khTCha4mLTi839zSYPIHzHZv-KgKfKrMElUtljNIMeA5lR6nNPs2HxMn2DOVQKqyr8VdXPKLVWlp8O3JNm-hMq8/s640/blogger-image-327694642.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">INGREDIENTES</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;">* Para las tortitas:</div><div class="separator" style="clear: both;">60gr avena molida</div><div class="separator" style="clear: both;">200gr claras</div><div class="separator" style="clear: both;">2 cucharadas de salvado de espelta</div><div class="separator" style="clear: both;">2 cucharadas de leche de soja</div><div class="separator" style="clear: both;">Una pizca de levadura</div><div class="separator" style="clear: both;">Edulcorante</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Mezclar en un recipiente todos los ingedientes. Engrasar un sartén e ir haciendo las tortitas una por una.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">* Para el choco fit:</div><div class="separator" style="clear: both;">Cacao desgrasado</div><div class="separator" style="clear: both;">Leche de soja</div><div class="separator" style="clear: both;">Edulcorante líquido</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Ir añadiendo leche al cacao muy despacio hasta hacerlo espesito. Añadir edulcorante al gusto.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">* Para el merengue fit:</div><div class="separator" style="clear: both;">2 claras de huevo</div><div class="separator" style="clear: both;">Edulcorante líquido</div><div class="separator" style="clear: both;">Esencia de limón o unas gotitas de limón</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Levantar las claras de huevo con el edulcorante y el limón a punto de nieve.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Montar la torre disponiendo una tortita, merengue, tortita, merengue y así sucesivamente hasta terminar. Finalizar con el chocofit al gusto.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Un desayuno perfecto para para mantener el tipo y disfrutar de algo rico y sano! </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifiZKL8TLt8Gl_EvmLFIMT_v3BggiRHLb3v28sqaVoHAtWZGleTOKf0xXfTEQ4obf7qT1n5xqLvrGvUcVAObM-H_I9-qBsLv1aZmXbDJpkjm6u6RDAN7PF2qeXIwF3x3VQZCfUsYthWQ0/s640/blogger-image--1338647447.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifiZKL8TLt8Gl_EvmLFIMT_v3BggiRHLb3v28sqaVoHAtWZGleTOKf0xXfTEQ4obf7qT1n5xqLvrGvUcVAObM-H_I9-qBsLv1aZmXbDJpkjm6u6RDAN7PF2qeXIwF3x3VQZCfUsYthWQ0/s640/blogger-image--1338647447.jpg"></a></div><br></div></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-22973018373496729422014-06-14T17:22:00.001+02:002014-06-14T21:43:05.212+02:00TARTA SPIDERMAN (otra más...)<br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxZ6gr6nRZw_TOETXyztelo4heUFq88T4xKkB8Rph2C4FlOK2yYhXHbgDKnyRrpu7mGv7atBKilaY-Mi8uFSz768lktK_DfrDNrbVCWq5qVPQS-q3vcbsbxSk9lU4QQ3e41VybkavgsX4/s640/blogger-image--939686938.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxZ6gr6nRZw_TOETXyztelo4heUFq88T4xKkB8Rph2C4FlOK2yYhXHbgDKnyRrpu7mGv7atBKilaY-Mi8uFSz768lktK_DfrDNrbVCWq5qVPQS-q3vcbsbxSk9lU4QQ3e41VybkavgsX4/s640/blogger-image--939686938.jpg"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><br></div>Tarta de Spiderman, realizada para el cumple de Luka, y al que su amatxu quiso regalarle a su súper héroe favorito. <div><br></div><div>Gracias por confiar en mi una vez más! </div><div><br></div><div><b> ZORIONAK LUKA!!</b></div><div><b><br></b></div><div><b><br></b><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxZSdp1G_hzeJ2IwIZFCNxRH36BkZ5zlPNzoVWKkZzxXNEr5tKG9tpyYpChkr2kzZ4YSNod_vA3aTu4NaswbenSOeOx-AsNW6yj8tHulhGW_B7wS6C-VUJarIOFgaDdxZny8mk2oPzKZE/s640/blogger-image-205350710.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxZSdp1G_hzeJ2IwIZFCNxRH36BkZ5zlPNzoVWKkZzxXNEr5tKG9tpyYpChkr2kzZ4YSNod_vA3aTu4NaswbenSOeOx-AsNW6yj8tHulhGW_B7wS6C-VUJarIOFgaDdxZny8mk2oPzKZE/s640/blogger-image-205350710.jpg"></a></div></div>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-6686794936186357762014-04-11T22:03:00.000+02:002014-04-11T22:03:04.187+02:00TARTA ROSAS <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaDVWEyeBGBu_Gc8R56XPUySdvLCrSlLLsgVtCMtqhdzFwT7rXOeplNaNtbdNxAuBETV65BRmAHVzIeenNAyeDlx-r0NQpZypftWNF8GM8mQmhvel2JpR8XzP1XSWTYfFXeY_LZQdwrCg/s1600/Iraia1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaDVWEyeBGBu_Gc8R56XPUySdvLCrSlLLsgVtCMtqhdzFwT7rXOeplNaNtbdNxAuBETV65BRmAHVzIeenNAyeDlx-r0NQpZypftWNF8GM8mQmhvel2JpR8XzP1XSWTYfFXeY_LZQdwrCg/s1600/Iraia1.jpg" height="320" width="226" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><span style="color: red;">Esta tarta tan bonita la he hecho para </span><span style="color: lime;"><u>Iraia</u></span><span style="color: red;">, a la que su amatxu </span><span style="color: lime;"><u>Izaskun </u></span><span style="color: red;">ha querido sorprender un año más con otra de mis tartas.</span></b><br />
<span style="color: red;"><b><br /></b></span>
<span style="color: red;"><b>Se trata de un bizcocho de chocolate relleno de una nata rosa y cubierto de una riquísima ganache de chocolate, todo como Iraia quería.</b></span><br />
<span style="color: red;"><b><br /></b></span>
<span style="color: red;"><b>Espero que haya sido de su agrado, y nuevamente gracias por confiar en mí.</b></span><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>ZORIONAK IRAIA!!!</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhRA-QWRs8Ui_WegiQA9zBbvUx6LfPe4f0dbs-mG_u6o3k8Ngn1yrrPffDLGjxox-XxEcuV7tqebWpD65GOogTUyfKZPf8sv0vQoStFSPCAYSTYu-j1v0h_7Fffx8Os4CIZPMlpd8V0sA/s1600/Iraia2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhRA-QWRs8Ui_WegiQA9zBbvUx6LfPe4f0dbs-mG_u6o3k8Ngn1yrrPffDLGjxox-XxEcuV7tqebWpD65GOogTUyfKZPf8sv0vQoStFSPCAYSTYu-j1v0h_7Fffx8Os4CIZPMlpd8V0sA/s1600/Iraia2.jpg" height="238" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipDgZ1TjDBylvS88NXb-5MukaKAfsH2pWo-RN-Zn6ktl3fKBorlg26Xxhe-9L8cVtsucL2VQ73Qq1qX6daYDWfI2X2O_jUps7QPHEScmiXZ9emHaUEV0ywAMHvwZQZxqGsfkjy9J6j9MI/s1600/Iraia3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipDgZ1TjDBylvS88NXb-5MukaKAfsH2pWo-RN-Zn6ktl3fKBorlg26Xxhe-9L8cVtsucL2VQ73Qq1qX6daYDWfI2X2O_jUps7QPHEScmiXZ9emHaUEV0ywAMHvwZQZxqGsfkjy9J6j9MI/s1600/Iraia3.jpg" height="239" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEiWoDxYOnF3hZeJblHwusPvx03_dHiyH3_v64t00dUknS6XeoCkLBvwt8De5AOrGcY0O7OGaqWo4_3D03CInIFmfa5CnwqZiR7P7G1nmtyDjZ2eshtLnqCYdylkTebS9xaTSgFtftfMs/s1600/Iraia4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEiWoDxYOnF3hZeJblHwusPvx03_dHiyH3_v64t00dUknS6XeoCkLBvwt8De5AOrGcY0O7OGaqWo4_3D03CInIFmfa5CnwqZiR7P7G1nmtyDjZ2eshtLnqCYdylkTebS9xaTSgFtftfMs/s1600/Iraia4.jpg" height="272" width="320" /></a></div>
<br />Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-80559844135450928652014-03-25T20:03:00.000+01:002014-03-25T20:03:24.815+01:00TARTA MARIMOTOTS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Ne5h7RUauM7egklqMt9YMXuGNUn-rYQWfVrTPNZ4dkVQ5PFBZRFJWZ4lHx8Lq7TmW206dbqR-AHXre8r0OXz_jMdtRBOqstRxCnR5l-pFYCMjCLzKcMOv-TvA2rCfNgDOfyufRk171A/s1600/marimotots+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Ne5h7RUauM7egklqMt9YMXuGNUn-rYQWfVrTPNZ4dkVQ5PFBZRFJWZ4lHx8Lq7TmW206dbqR-AHXre8r0OXz_jMdtRBOqstRxCnR5l-pFYCMjCLzKcMOv-TvA2rCfNgDOfyufRk171A/s1600/marimotots+2.jpg" height="239" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: red;">Esta es la tarta que me encargó la amatxu de </span><span style="color: lime;"><u>Lola</u></span><span style="color: red;">, una niñita que cumplió 3 añazos y a la que le encanta Marimotots.</span></b><br />
<span style="color: red;"><b><br /></b></span>
<b><span style="color: red;">Mila esker por confiar en mi otra vez </span><span style="color: lime;"><u>Naiara</u></span><span style="color: red;">, y un besazo enorme para la peke, y para el que está por llegar ;-)</span></b><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLGXYooOlHgeFnU-OxeHhFmTOXQtAoWT5Fu5p9nDdX2ItgOW0g6l1uEVYyixPG8Zltl1y9ysvsD7dD8t2z8eeeeNLMvG1jdH2Bh7mONR546zVEMfGq-4t2RvXrIth8JAnCGqc0wXiywuI/s1600/marimotots+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLGXYooOlHgeFnU-OxeHhFmTOXQtAoWT5Fu5p9nDdX2ItgOW0g6l1uEVYyixPG8Zltl1y9ysvsD7dD8t2z8eeeeNLMvG1jdH2Bh7mONR546zVEMfGq-4t2RvXrIth8JAnCGqc0wXiywuI/s1600/marimotots+3.jpg" height="320" width="313" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue; font-size: x-large;"><b>ZORIONAK LOLA!!!</b></span></div>
<br />Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-27631353548326160082014-03-03T16:12:00.000+01:002014-03-03T16:54:18.793+01:00FIT KAT A LA NARANJA<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaAeuTolzn5prNyhHIA6zc9mj0O_grSke0t8GzL9d3ZB_VSFgXGM0LmKWDmYLOqH97kQDYcZzKsQnbChPisCScJnrGbkoaZJnlhGG2J45WLZ42FqEAoBfYya16ZHqhcY-jSPcZXmA7CwY/s1600/kit-kat+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaAeuTolzn5prNyhHIA6zc9mj0O_grSke0t8GzL9d3ZB_VSFgXGM0LmKWDmYLOqH97kQDYcZzKsQnbChPisCScJnrGbkoaZJnlhGG2J45WLZ42FqEAoBfYya16ZHqhcY-jSPcZXmA7CwY/s1600/kit-kat+1.jpg" height="320" width="314" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: lime;"><b>INGREDIENTES</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 tacita de harina de almendra</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 cucharadas de cacao desgrasado</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 cucharadas de edulcorante en polvo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 cucharita de levadura</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 cucharita de goma xantana</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 cucharadas de aceite de coco derretido</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 huevo batido</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
esencia de naranja </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
pizca de sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
* <b>Para la cobertura</b>:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
50 gramos de chocolate puro sin azúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
edulcorante líquido </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
esencia de naranja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTSVjs3O2g3x9P6Mb6B3ln_fvav5DWTJZld0Cxd6OhUyIgFDSpwm81E2ClGf0yutE2SQHJX7d2jO622RPUidwON0Q0frq4W4wQpZdyO3iAxu1175ytVu7FW-gcMGgLPJ1CwRVfoxeAkus/s1600/kit-kat2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTSVjs3O2g3x9P6Mb6B3ln_fvav5DWTJZld0Cxd6OhUyIgFDSpwm81E2ClGf0yutE2SQHJX7d2jO622RPUidwON0Q0frq4W4wQpZdyO3iAxu1175ytVu7FW-gcMGgLPJ1CwRVfoxeAkus/s1600/kit-kat2.jpg" height="262" width="320" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; color: lime; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>MODUS OPERANDI</b></span></span></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">En un tazón grande, mezclar la harina de almendras, el cacao en polvo, el edulcorante, la levadura, la goma xantana y la sal. </span><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Agregar el aceite de coco derretido, el huevo y la esencia de naranja hasta que resulte una masa compacta.</span></span></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Poner la masa sobre una bandeja para hornear y extender de forma en rectangular. Alisar bien y hornear a 250 grados durante 25 minutos. </span><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Retirar del horno y dejar enfriar 30 minutos.</span></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span class="" style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">.</span></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Con un cuchillo afilado, cortar cuidadosamente en 8 porciones iguales.</span></span></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Para la </span><strong style="border: 0px; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">cobertura de chocolate</strong><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">, derretir el chocolate en un recipiente junto con la esencia de naranja y el edulcorante líquido en el micro con mucho cuidado. Una vez frías las barritas napar con el chocolate líquido. Dejar endurecer.</span></span></span></span></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span></span></span></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmwF1H8Zfk30B0ZEJwsjNOSFaTqO-9JEpqBn5fUQ3h_qQJkTb47bwUVXFqxDOXglP-WtXj07g6rDs0Tri796Mue3D8NsA3Zo0f2y9pBAGmkZqciGULw_0xT3M1OfWAJkE0J33yXJBzZ-c/s1600/kit-kat3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmwF1H8Zfk30B0ZEJwsjNOSFaTqO-9JEpqBn5fUQ3h_qQJkTb47bwUVXFqxDOXglP-WtXj07g6rDs0Tri796Mue3D8NsA3Zo0f2y9pBAGmkZqciGULw_0xT3M1OfWAJkE0J33yXJBzZ-c/s1600/kit-kat3.jpg" height="318" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="color: red; font-size: xx-small;">Lo vi en "asweetlife"</span>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-38885984785489180332014-02-23T09:01:00.000+01:002014-02-23T19:04:25.444+01:00BIZCOCHO DE QUINOA (CON NARANJA O CHOCOLATE)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Y pongo (con naranja o chocolate) porque aquí dejo las dos versiones de este bizcocho. Particularmente me gusta mas el de naranja.<br />
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<br /></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjVJd1IVKuB7UvyB4v3kcP7vKVfMCh-7rANBgD-N-u3-O0tixyUlYt1R0Q3nUn7Tle7D1DJ45FejTBh_7OEQlbsY_JANthUI2h5IYUpHxuH-9d7r-3b6guobp7SEr_D8dQLeFqGfEf8QU/s1600/bizcocho+quinoa+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjVJd1IVKuB7UvyB4v3kcP7vKVfMCh-7rANBgD-N-u3-O0tixyUlYt1R0Q3nUn7Tle7D1DJ45FejTBh_7OEQlbsY_JANthUI2h5IYUpHxuH-9d7r-3b6guobp7SEr_D8dQLeFqGfEf8QU/s1600/bizcocho+quinoa+1.jpg" height="261" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2U6by9zt1wrSkUvXOsStW-PQQ3y4W3YpDZDTA4Dt-LtR94eaJQiLfJFrlIOg3cJrYoUYM9BwmFBj53PAMCnsfelyPlnevGitGD4CK-SWPzB2nCpQmGp2f5Dp65RYSdnwYRC_tdMNLvOc/s1600/bizcocho+de+quinoa+y+chocolate+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2U6by9zt1wrSkUvXOsStW-PQQ3y4W3YpDZDTA4Dt-LtR94eaJQiLfJFrlIOg3cJrYoUYM9BwmFBj53PAMCnsfelyPlnevGitGD4CK-SWPzB2nCpQmGp2f5Dp65RYSdnwYRC_tdMNLvOc/s1600/bizcocho+de+quinoa+y+chocolate+1.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: lime;"><b>INGREDIENTES</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
135 gramos de quinoa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
9 claras de huevo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
125 gramos de queso batido 0%</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
(3 cucharaditas de cacao desgrasado)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
(esencia de naranja y ralladura de naranja)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
edulcorante</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
levadura</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE7dpMPGOHexK-o0jzEypHGUM6wR14uVhWlyLt2WQD8DE6V-_JsZmWFEWFtVmIGwMJ0JXarenquFgGtJNs6pZURH8RGzjHqlB6NIegRDpkIjkS2ZMw2bSo6Gz6n-kuyzndJJ0fEWdj6EQ/s1600/bizcocho+de+quinoa+y+chocolate+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE7dpMPGOHexK-o0jzEypHGUM6wR14uVhWlyLt2WQD8DE6V-_JsZmWFEWFtVmIGwMJ0JXarenquFgGtJNs6pZURH8RGzjHqlB6NIegRDpkIjkS2ZMw2bSo6Gz6n-kuyzndJJ0fEWdj6EQ/s1600/bizcocho+de+quinoa+y+chocolate+2.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<span style="color: lime;"><b> MODUS OPERANDI</b></span><br />
<br />
En un colador, pasar por debajo del agua la quinoa para eliminar la saponina que contiene, y así ya está lista para cocer. La pondremos en un caz con agua y edulcorante a cocer. La dejaremos hervir durante 30 minutos. Colar, enfriar y reservar.<br />
<br />
Por otra parte, en un bol poner las claras de huevo con el queso batido y el edulcorante.También añadir los ingredientes a elección, o el cacao desgrasado, o la piel de naranja rallada y la esencia. Batir con las varillas hasta levantar las claras un poco. Añadir la quinoa cocida y mezclar bien.<br />
<br />
Engrasar el molde que va a ir al horno y verter la mezcla. Hornear durante una hora a 200 grados. Dejar enfriar y desmoldar.<br />
<br />
Se puede comer tal cual o con una cobertura de chocolate preparada con cacao desgrasado, edulcorante líquido y agua. (también se puede añadir proteína en polvo de chocolate).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1db-3XFLjciw2KY_gm42lC7biNYqzGOuRiZ25P3XPjUWf_U2lL0vRJ-mfLY0HZGAHm0oTDKvQhw-Qdwbdnl_ZirHF2UMx3Ni3ZtMbOxv7SqkGpRHsIyM_ZkONM4zC8bcNUGzZxXdrJ3o/s1600/bizcocho+quinoa+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1db-3XFLjciw2KY_gm42lC7biNYqzGOuRiZ25P3XPjUWf_U2lL0vRJ-mfLY0HZGAHm0oTDKvQhw-Qdwbdnl_ZirHF2UMx3Ni3ZtMbOxv7SqkGpRHsIyM_ZkONM4zC8bcNUGzZxXdrJ3o/s1600/bizcocho+quinoa+2.jpg" height="216" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: red; font-size: xx-small;"><b>La idea se la leí a Marisa Freedom. Gracias guapa!!!</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXKkh8yCUeF3C6hhk4JKugSbaCqoXHmj-KfTkakDk7-iyHQjiF-KoL_BLgT0Jm_jPJsVwtj5wz2NTrrDjF0KmYZmX4pHZYckb0SJ_y2qpb_8c17W05oFEOL2-uHacQ9HRUhYaQk_vBFeI/s1600/bizcocho+de+quinoa+y+chocolate+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXKkh8yCUeF3C6hhk4JKugSbaCqoXHmj-KfTkakDk7-iyHQjiF-KoL_BLgT0Jm_jPJsVwtj5wz2NTrrDjF0KmYZmX4pHZYckb0SJ_y2qpb_8c17W05oFEOL2-uHacQ9HRUhYaQk_vBFeI/s1600/bizcocho+de+quinoa+y+chocolate+3.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #9fc5e8; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: xx-small;"><span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: left;">La </span><strong style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: left;"><u>quinoa</u></strong><span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: left;"><u><b> </b></u>no es más que una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como un cereal, por eso, la llamamos también pseudocereal. Como tal, la quinoa provee la mayor parte de sus calorías en forma de </span><strong style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: left;">hidratos complejos</strong><span style="background-color: white; line-height: 24px; text-align: left;">, pero también aporta cerca de 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos y ofrece alrededor de 6 gramos de grasas en igual cantidad de alimento. C</span><span style="background-color: white; line-height: 24px;">ontiene </span><strong style="background-color: white; line-height: 24px;">muchas más proteínas y grasas</strong><span style="background-color: white; line-height: 24px;">, aunque éstas últimas son en su mayoría insaturadas, destacándose la presencia de </span><strong style="background-color: white; line-height: 24px;">ácidos omega 6 y omega 3</strong><span style="background-color: white; line-height: 24px;">.</span><span style="background-color: white; line-height: 24px;">Asimismo, debemos destacar su alto aporte de </span><strong style="background-color: white; line-height: 24px;">fibra</strong><span style="background-color: white; line-height: 24px;">, ya que puede alcanzar los 15 gramos por cada 100 gramos, siendo en su mayoría, fibra de tipo insoluble como poseen característicamente las semillas. (Fuente:vitónica)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Lucida Grande', Arial, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb9HLd_nA8lx5U6VruHO97FTWLqlyEzVis-b_14S20ZYg-IkuLvS70rC7nw-9jnUkCKjluR1Oin5S28kuDcIAPckAuusJJK34P8hqYOkV-IhFFG67RoYwhAogq7l5oiIwdvb-Tl_etOnE/s1600/EL-GRANERO-QUINOA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb9HLd_nA8lx5U6VruHO97FTWLqlyEzVis-b_14S20ZYg-IkuLvS70rC7nw-9jnUkCKjluR1Oin5S28kuDcIAPckAuusJJK34P8hqYOkV-IhFFG67RoYwhAogq7l5oiIwdvb-Tl_etOnE/s1600/EL-GRANERO-QUINOA.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Lucida Grande', Arial, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px;"><br /></span></div>
<span style="color: red;">En <a href="http://www.laparafarmaciaencasa.com/" target="_blank">La Parafarmacia En Casa</a> la podéis encontrar junto con muchísimas cosas mas.</span>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-36675792678999325032014-02-19T20:14:00.000+01:002014-02-19T20:14:05.837+01:00PASTEL FIT DE SEPIA Y VERDURITAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0oWm9J2QP79BDOw49a5u1l5VQ8pkUMir9Cork2SKaeMPTQZh7B1OHGFugNQnsmCBkcAu5dfjhorx70nqF4nXgg_SSA0VYjUCZfzZxykh4uVSZ4VJ0GCq4AkeZdpQa-PBxJmtrDXQPTWU/s1600/pastel+sepia+y+verduras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0oWm9J2QP79BDOw49a5u1l5VQ8pkUMir9Cork2SKaeMPTQZh7B1OHGFugNQnsmCBkcAu5dfjhorx70nqF4nXgg_SSA0VYjUCZfzZxykh4uVSZ4VJ0GCq4AkeZdpQa-PBxJmtrDXQPTWU/s1600/pastel+sepia+y+verduras.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<span style="color: lime;"><b>INGREDIENTES</b></span><br />
<br />
10 claras de huevo<br />
300 gramos de sepia<br />
250 gramos de champiñones<br />
350 gramos de verduritas variadas<br />
sal 0%<br />
levadura<br />
especias varias (pimentón, ajo molido, cebolla molida)<br />
aceite de coco (para untar el molde)<br />
1/2 vasito de vino blanco<br />
<br />
<span style="color: lime;"><b>MODUS OPERANDI</b></span><br />
<br />
Por una parte, trocear los champiñones y la verdura y saltearlos en una sartén a fuego medio. Pasados cinco minutos añadir el vino y dejar evaporar.<br />
<br />
Por otro lado cocer la sepia dos minutos en agua hirviendo y trocear muy pequeñito.<br />
<br />
Y por otro lado, batir con la batirdora las claras de huevo con la sal, levadura y especias y una tercera parte de la sepia. Incorporar la verdura y mezclar.<br />
<br />
Finalmente untar un molde de horno con aceite de coco y verter la mezcla en él. Hornear durante 45 minutos a 190 grados.<br />
<br />
Una vez horneado desmoldar y servir.<br />
<br />
<span style="color: red; font-size: xx-small;">Lo vi parecido en Fitfoodmarket</span><br />
<br />Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7608902475249162460.post-73920117763573679152014-02-14T09:00:00.000+01:002014-02-14T12:45:07.907+01:00SANDWICH PROTEICO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfxKGxz4amlvWdBf4Iecws-4gNNdrj73C6kKs_iSSMFxDs-LkZF6Dvh3lMvd_Vx3y0CDaD3fU_1GliBnCfcp0sYNDtV8z9-R3s7rahpWtHh9O9I220DerviwX43nOY-MpM916A-ey9Jvk/s1600/DSC_1027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfxKGxz4amlvWdBf4Iecws-4gNNdrj73C6kKs_iSSMFxDs-LkZF6Dvh3lMvd_Vx3y0CDaD3fU_1GliBnCfcp0sYNDtV8z9-R3s7rahpWtHh9O9I220DerviwX43nOY-MpM916A-ey9Jvk/s1600/DSC_1027.jpg" height="211" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: lime;"><b>INGREDIENTES</b></span><br />
<br />
2 claras de huevo<br />
1 lata de atún natural<br />
1 pizca de levadura<br />
sal baja en sodio<br />
<br />
<span style="color: lime;"><b>MODUS OPERANDI</b></span><br />
<br />
Batir todos los ingredientes con la batidora. Disponer la mezcla en un recipiente apto para el microhondas y tenerlo 3-4 minutos en él.<br />
Sacar y cortar por la mitad.<br />
Tostar en tostadora o plancha.<br />
<br />
Listo para rellenar de lo que mas te guste.<br />
<br />
También se puede especiar la masa con orégano, pimienta, etc.... al gusto.<br />
<br />
<br />
<span style="color: red; font-size: xx-small;">Lo vi en Fitfoodmarket</span>Izaskun Garagorrihttp://www.blogger.com/profile/15573035496944432222noreply@blogger.com0