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lunes, 4 de octubre de 2010

GALLETITAS DE MANTEQUILLA


INGREDIENTES

250 g. harina
125 g. mantequilla
65 g. azúcar
1 huevo
1 cucharita de esencia de vainilla
ralladura de limón


MODUS OPERANDI

Hacer un volcán con la harina y dentro añadir la mantequilla a temperatura ambiente, el huevo batido, el azúcar, la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta que quede una masa suave. Con un rodillo estirar la masa sobre una superficie plana e ir cortando las galletas con los cortapastas elegidos.


Disponer sobre la bandeja del horno. Precalentar éste y hornear las galletas a 170º durante 10 minutos aproximadamente.


2 comentarios:

luisa dijo...

Se ve muy ricas. Te han quedado estupendas. Bs.

Gitanilla dijo...

Mira que están ricas estas galletas!!! Son mi perdición y sólo verlas me entran unas ganas tremendas!! muy bonitas!
besitos guapa

LA CUCHARA DE LA BALUGA   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

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