Ingredientes:
250 g harina integral de espelta
250 g. Harina de centeno
375 agua templada
1 cucharadita de sal
1 sobre levadura de panadero
Semillas para decorar
MODUS OPERANDI
Se unen las harinas y la sal y se va integrando el agua poco a poco hasta formar una masa. Tapar y dejar reposar hasta que doble su volumen. Formar el pan , adornar con las semillas y al horno a 180 grados 55 minutos
Tambien se pude hacer en panificadora, incorporando los ingredientes como indican las instrucciones
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