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miércoles, 11 de febrero de 2015

PASTEL DE AVENA Y FRUTOS ROJOS



PASTEL DE AVENA Y FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES:
100 g de avena en copos
20 g.  de almendras en laminas 
240 g claras
2 huevos enteros 
50 g frutos rojos
Edulcorante liquido
Ramamde vainilla
Canela
Piel de limon
Agua

MODUS OPERANDI

Cocer los copos de avena con la vainilla, canela al gusto y la piel de limon en agua edulcorada. Cuando esten cocidos y sin agua se dejan enfriar.

Poner en un bol las claras, los huevos, edulcorante y mezclar. Añadir la avena cocida, los frutos rojos troceados y la almendra y ponerlo en un molde apto para el horno. Si se quiere se le añade mas canela. Hornear hasta que cuaje y se forme una costra en la superficie. 


1 comentario:

Natalia Cortes dijo...

que saludable y deliciosa receta!!!
me encanta, te ha quedado muy bonita

abrazos!

LA CUCHARA DE LA BALUGA   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

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