INGREDIENTES
1 Pan de Pita (Panpita)
Anchoas de Santoña en salazón escurridas
Guindillas embotadas por "Gara"
Ventresca en aceite de oliva
Mayonesa
Aceite de oliva virgen extra
MODUS OPERANDI
Se tuesta el panpita en el tostador durante minuto y medio. Se corta sin abrir hasta el fondo y se unta con unas gotas de aceite de oliva y despues mayonesa. Se rellena con la ventresca, las anchoas y las guindillas. Se termina con un chorrito de AVOE.
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domingo, 17 de julio de 2011
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- Izaskun Garagorri
- Sopuerta, Valle del Sosiego
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5 comentarios:
Qué bueno!! Si luego me "pita" la lengua, yo "enkartada"!!
Un relleno diferente...lo voy a probar...
muxus
Me encanta el pan pita, y este relleno que propones es sensacional!!!
Otia!! que buenooooo....este me lo apunto fijo. Se que te debo un meil, pero estoy hablando y concretando fechas y te cuento vale? Muxu
muy buena pìnta!! Para pensarse seriamente en prepararse uno en breve!!
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