INGREDIENTES
250 g. harina
125 g. mantequilla
65 g. azúcar
1 huevo
1 cucharita de esencia de vainilla
ralladura de limón
MODUS OPERANDI
Hacer un volcán con la harina y dentro añadir la mantequilla a temperatura ambiente, el huevo batido, el azúcar, la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta que quede una masa suave. Con un rodillo estirar la masa sobre una superficie plana e ir cortando las galletas con los cortapastas elegidos.
Disponer sobre la bandeja del horno. Precalentar éste y hornear las galletas a 170º durante 10 minutos aproximadamente.
2 comentarios:
Se ve muy ricas. Te han quedado estupendas. Bs.
Mira que están ricas estas galletas!!! Son mi perdición y sólo verlas me entran unas ganas tremendas!! muy bonitas!
besitos guapa
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