BARRITA-FIT DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS

INGREDIENTES
(para 6 barritas)

1/2 taza harina de nuez
1/2 taza harina de almendra
1/2 taza crema de cacahuete
1/3 taza harina de semillas de lino
1 huevo entero y 1 clara
6 cazos proteína en polvo de chocolate
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
stevia liquida al gusto
pizca de sal

MODUS OPERANDI
- Con las nueces y las almendras, trituralas hasta hacerlas polvo. Reservar.
- Realizar una crema de cacahuete triturando los cacahuetes junto con unas gotas de aceite, 50 g. de mantequilla y una pizca de sal. Debe de quedar tipo crema.
- Unir todos los ingredientes en un bol hasta que quede una masa consistente. Extender la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear a 180 º durante 15 minutos.
- Desmoldar en frío
- Cortar en 6 porciones
INFORMACION NUTRICIONAL
(por barrita)
Kcal: 396
Proteína: 33
Carbohidrato: 12
Fibra: 5
Grasa: 22